OTOMO、油を使わない揚げ物調理器「Healthy Fryer(ヘルシーフライヤー) HF-01」

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オオトモは、油を使わない揚げ物調理器「Healthy Fryer(ヘルシーフライヤー) HF-01」をこのほど発売しました。価格は19,800円。

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空気と熱の力を使って一気に加熱し、食材に含まれる水分と油分で調理する温風調理器。本体内に発熱材とファンを備えており、200度の高温の温風を庫内に循環させて調理。から揚げやフライドポテトなどを、まるで油で揚げたように表面はパリッと中はジューシーに仕上げることができます。また、油を使わないので、油が飛び散ることもなく、従来の揚げ物の油分を80%カット。カロリーを抑えることができてとてもヘルシー。そして経済的です。

さらに、油受けトレーは揚げ鍋からワンタッチで取り外すことができ、テフロン加工によりお手入れもラクラク。操作パネルはステンレスでスタイリッシュなデザイン。200度までの温度調節が可能で、食材によって適切な温度が選べます。タイマー付きで、最長60分まで設定すれば、あとは自動で調理するので、お年寄りやお子様でも簡単に操作できます。

フライヤーバスケット容量は2L。温度設定範囲は80~200度。消費電力は1,230W。タイマー機能は0~30分/60分で設定。本体サイズは280×345×330mm(幅×奥行×高さ)、質量は5kg。同梱品は料理研究家で栄養士の今別府靖子先生監修レシピ本。

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