グリーンハウス、油を使わないヘルシー調理器「ノンオイルフライヤー (GH-KFRAシリーズ)」

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グリーンハウスは、油を使わず熱風で揚げるヘルシー調理器「ノンオイルフライヤー (GH-KFRAシリーズ)」を2013年8月下旬より順次発売します。価格は24,800円で、ブラックモデル「GH-KFRA-BK」8月下旬発売、レッドモデル「GH-KFRA-RD」が9月中旬発売。

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本製品は、油を使用しなくても、最高200度の熱風で揚げ物が手軽に作れる調理器。食材そのものに含まれる水分と油を使うため、油を使って揚げ物をするのと比べて簡単かつ安全に調理が可能。食材のおいしさをそのままに、余分な油をカットし、ヘルシーな揚げ物が作れるのが特長。ダイエット中やコレステロールが気になる人に最適です。

操作は簡単で、食材を入れたフライヤーバスケットを本体にセットし、レシピに応じて温度調節を行い、タイマーで時間設定をするだけ。直接食材に熱線を当てずに、熱風で食材全体を一気に加熱する調理法なので、食材の外側はサクッと、中はジューシーに仕上げ、短時間で油で揚げたように調理できます。また、温度が設定以上に上がらないように「サーモスタット」を搭載しており、焦げや焼けすぎを防ぎます。調理中にフタを開けてしまっても自動的にヒーターが停止する「開閉センサー」も備え、安全面 にも配慮した設計。

同梱品は、ピザやケーキ、パイなども作ることができるピザ皿やケーキ型、トングやバスケット用の受け皿、さらに料理研究家「うーら」提供のレシピブックなど豊富に用意。トレーとバスケットは分離式で、どちらも丸洗いが可能です。

フライヤーバスケット容量は3L。温度設定範囲は80~200度。調理設定時間は0~30分。消費電力は1,400W。本体サイズは260×290×330ミリ、質量は4.7キロ。

グリーンハウス ノンオイルフライヤー GH-KFRAシリーズ

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